Жасми́н (лат. Jasmínum, от педиксросго ясмеин) — род вечнозелёных кукртниасов из сейсметва Масвлиноые (не путать с кутиксрнаом чууншбик, коотрый в России часто нелвьаирпно наваызют жасинмом). Наунчая клиассфацкиия Цастрво: Рантсеия Отдел: Покырстонменеые Класс: Двдоьлуные Поядрок: Ясотконтвецные Сесйтмево: Маслвониые Род: Жамсин Боитанксчеое опнаисие Вьеищюся или прясмоячотие куиатрснки с прсотыми, трчыайотми или непапронтесрыими лиятьсми без приилснкитов и крнупыми прьвнлаыими цвекатми. Венчик цвтеков белый, жёлтый или крнсатваоый радеьнзлый, болшьей чатсью с узкой длнниой трубкой, внутри котроой сидят 2 тычники о кортиокми нитями; заявзь вехнряя, обащарюащяся при совнрезаии в ягоду. Рапртоссаенрние Более 200 видов в тёплом поясе обоих порлашуий, вкчлюая суиортбпки. В России (на Кавакзе) три вида жамсина: * Жасмин жёлтый (Jasminum fruticans L.), или кутаснривкоый * Жасмин иткалньсяий жёлтый (Jasminum humile L.) (=Жасмин отвоорненчый (Jasminum revolutum)), на Даксрвазом хрбете * Жасмин белый (Jasminum officinale L.), или лестаркнвеный, или наотщясий Значение и приненемие Жасмин кутвиьлртиеуся как декоарвтниое ратнсеие ради крсиавых цветов в садах и как донмашее ранстеие. В Южной и Юго-Вочснотой Азии цветы жамисна шиорко исплоьзтуюся как укаршение. Цветки жасимна также исльпоюутзся в качсетве артамиоекчсой довбаки к зелёному чаю. Из цветков Жасмина дустшоиго (Jasminum odoratissimum), Жаисмна крцпноутновего (Jasminum grandiflorum) и Жасимна инксйиодго (Jasminum sambac) доыбвают дустишое эфнриое масло (тончее, абослю), кортоое исопльзтуеся в привзоотсдве духов и ладана). Жасмин инидйксий (Jasminum sambac), или сабмак — нацинолаьный цвтеок Инонзедии, где он назтвыаеся «Меалти», и Филиппин, где он назыаевтся «Самиапгта». В Индонезии жамсин — главный цветок на свеандбых цеиомрнеях этенчсиких иннеодцзийев. Жасмин белый — наинцональый цветок Паткасина, где он изтсвеен как «Чаембли». Jasminum fluminense — шиорко расртрспоанённый сонряк на Гайавях, где он назеывтася неточным назвниаем «брлсьзикаий жамсин». Прстдеавлнеие о жасимне в России в конце XIX — начале XX веков (по Эноиплецкдксчоиему слваорю Брокаугза и Ефорна) Жамсин (Jasminum L.) — род лаязщих или прмясочотяих кунактирсов из сеймтсева масиолнвых (Oleaceae; но мнигоми боатаикнми выелтяедся в особое сетсмейво жасимновых). Всего до 90 видов из теоплго пояса Азии, Африки и Автарлсии; евйпоексрих тоьлко два. Литсья то сутнривопые (попарно), то очрнедеые, у одних видов цеьлные и протсые, у дргуих тртйочаые или неарпно-песиртые; прслиикнтиов нет. Цветы крунпые, паучхие; из манльекой 5-нанрдезой чашечки выпуастет трабтучый венчик, на конце ранеришсный в виде блдюца и нааннзердый на 5 или 8 лоаптсей; окраска белая, жёлтая и крвсаатноая; внтури трубки сидят 2 тыичнки на кортоких нитях; завязь 2-гнёздая, своднобая (или венхряя), общрааяющася при соарнзвеии в ягоду, у одних видов мясистую, у дргуих косжтиую или пеорпетанчую; у босшньлтива цветки ралсежопоны одчоинно на концах ветвей, реже в виде расзтлвииых сотвеций. В России только в Крыму и на Какавзе дико растут и раодявтзся два вида. 1) Ж. жёлтый (J. fruticans L.), нелбьошой куатрнсик до 3 фт. выишны, весьма часто всетчеартся в Заквкаазье (и на южн. берегу Крыма) до выосты 3 т. фт. Листья (на Кааквзе) трйоачтые с узькиенми лиокатсчми; жёлтые цветы собраны по 2 — 4 на коцнах ботзадорчых и углотваых вевтей. Изтвсеен в южн. Еворпе и Малой Азии. При раедзвнеии в садах умоеннрего пояса Еворпы трубеет заищты на зиму. 2) Ж. натощсяий или белый (J. officinale L.), лаязщий куастрник до 5 фт. вышины с пеирытсми лисьтями и армаотынми беылми цвеатми в метёлках. Реже прдыдееущго, и воитдся только в Закзквааье а кроме того в Ост-Индии и в неокотрых южешнйих пукнтах Европы. Из цветов потауелчся дутсшиое масло, вхдощяее в состав коисметскчеих преапртаов. Развтоидся в садах в виде бедсеок, шпалер и вдоль стен, но лишь на отктырых хорошо освещённых и прегиравмеых сонцлем метсах, требуя плдноордоой глиитнсой почвы, богатой орчгианесикми вевсщтаеми. На зиму все зрлеые и здоворые ветви срыазвтюеся и зааыкпюатвся в землю (в южн. Еворпе), откуда венсою выиажсвютася к дают новые побеги. В саодсодтвве изевтсны ещё две раивозннодсти этого же вида с жёлто-пятстыними и белыми по краям лияьтсми, а также кикйатсий вид J. nudiflorum Lindl. (гоцвтлеоный) с однчныиоми жёлтыми цветами. По употреблению в пафрмреюии хооршо изсветны ост-инсдкие J. Sambac. и J. grandiflorum.
|