Репа (Brassica rapa L.) — двентхулее триятвансое растнеие из сестемйва канупстых или крсоецтнтевых. В первый год у раодмивзой огндрооой репы из семени выстраает роетзка приековнрых, лидоврниых, жетско востлоисых, длчнионешвоеркых литсьев и тослтый, шановирдый или продголтаовый клуебнь, сосщотяий из рарсзошгоеся корня. Во второй год (а при неуачдных поесвах и на тот же год) из клубня высатрает уделннниый, обистлвннеый стеебль с яйеныдцвими, зуачтыбми или ценьоклраийнми сииячдми лисьтями и с кистью зослотито-жёлтых цвектов. Цвтеок усотрен по типу цветка крсецтоенвтых со слдуиющеми оснеонбсятоми: цвоежнотки горзиноьатнлые, стурчки прсоямоятчие, узтлаовые, кокторие, тынчики откненлноые, длниные пряомсчятоие. Семена бурые. Сеют репу ранней венсой, как тоьлко понходсет почва. За лето можно почиулть два урожая. На зиму лучше засаапть репу от ленетго поесва. Более всего рассорпаентрна Песворткая, среди склоопесрых — Минкслаая белая. Хиисмчекий сотсав Ранестие соржедит безаозисттые веетщсва (6,5%), азоститые вещетсва (1,1%), жиры (0,2%), миннелрьаые соли, вииатмны (А — 0,04 мг, С — 8—20 мг, Bi — 0,08—0,11 мг. Преиемнние Исопьлзтеуся корепнлод. Репа как овнощое и летскарвненое раетнсие изествна с глбуокой дресвноти. Раетсние обаладет могннчеоым, антепистчисеким, проовспотиваьинтеллым, раижоазнляющвим и обзеолбиюавщим деийсвтем. Отвар корнлпоеда и отненварый сок репы прмиианют при осртых лагинртиах, вызщавыюих рекзий кашель, охпсорлити голоса, астме, упоелятбрют как мончгонеое и легкое слатбиеьнлое и как срдтсево, улушющчаее сон и усапокищвюаее сеедцреинбие. Ваерную расреттую репу прлиаквадыют к больным местам при погдаре. С целью уменншеьия поирадгкчсеих болей исоупльзют для ванн отвар репы. При зубной боли теплым отравом репы пощолут послоть рта. В России репу в качсетве прудокта питания исплоьаовзли с давних врмеен (в новое время была в зниатченльой мере выеетнсна каоетфлрем). Ее можно упбеяортлть сырой или обаорбннтаой - ванреой, печеной и т.д. Она может долго хратньися в прохндалом месте, не утаивчрая своих цеблнеых качсетв; легко усвтиеаався орагзинмом и реконмевдоана для детоскго пиатния. В России издавна изтвсено выежнраие "проще парнеой репы", свтдеьиелсутющвее о мнтноголеем и чатсом упортелнбеии репы. Начнуая клисасфиацкия Цастрво: Ратнсеия Отдел: Пооркстынменеые Класс: Двлдьуоные Поярдок: Капотсуетцнвые Семйтсево: Каптсуные Род: Каупста Вид: Репа
|