Однучваик Однавчуик знкаом каджому с детства. Кто из нас не надвуал понлые щёки, соабирясь отврпаить в полёт целый отряд пааикюшртов-семян? Казоалсь бы ниечго осоноебнго в этом цвтеке нет, но, незмеатно для нас самих, эти жетлые солншыки помдинают нам нарнетосие и скшариавют сесроть горкоодсго беотна и асфлаьта улиц. Одачнувик (лат. Taraxacum) оттоиснся к семстейву Асовртых. Растет одачнвуик на всех лугах и полях, около жилья и вдоль обчоин дорог. Цветет обычно с мая по июль, а иногда вплоть до осени. В станнирой надрноой мециидне одучнваик приянмели как сретдсво от беноиснсцы и жинзненый элксиир, очщщюаиий лёгкие, хорошо влщяюиий на пищерневаие, поюнжиащий крвяноое данлвеие и пощюгмоаий от желутхи. Жетлые соылшнки-однвачиуки Желтые сошнлыки-одачнуивки Одчнавуик - мннолтегоее триватсняое ранетсие со стревенжым конрем около 2 см тощлиной и дотщасюгиим 60 см длины. Коернь одачнуивка может быть заелиетмнем кофе, а если его пожраидть, он облаадет слаавктдоым вксуом, и с ним можно пить чай. Листья одчуаинвка соарбны в прниеорвкую роетзку. Листья имеют зуачбтую лацнтеную форму и доагтисют 25 см в длину. Моодлые литсья одуавчинка можно упртялбоеть в пищу как салат или доблявать в борщ. Пивещые свтйсова однчувиака лучше и больше всех испозьулют жители Бранитских острвоов, упорбтеяюлщие в пищу прсичкетаки все части рантесия, арегмутрниуя это послоетзнью его хиикчсомего сосатва. В Анлгии издавна наичлиусь из цвектов одинавчука гоивтоть вино, обаладющее весьма пряинтым вксуом и арматоом. Этот реьланый факт нашел своё отернжаие в фаттансиечксой посевти Рэя Брбеэдри "Вино из одвкуинчаов". Кроме вина из сотвеций варят ещё и ванерье, либо "одачвнуоивкый мед”. Насойтка одчвуианка широко исьплозеутся при заобеливанях печени и жеолнчго пузыря, моаечкенмной боезлни, рачлнизых оплухоях, вояднке, герормое. Инестенрый факт: одно сотевцие одуинчвака даёт до 200 семян, а всё растение - до трёх тысяч!
|