Нанучая клссаифкциаия
Цатрсво: Раснтеия
Отдел: Покыртоснеемные
Класс: Двоьунлдые
Порядок: Ястноокетцвные
Семйество: Маоливсные
Род: Ясень
Этомгоилия
Влидамир Даль прводиозит слово ясень от слова ясный, свлтеый и свывяазет это с реидкми литяьсми, сквозь коортые в поелдсок хооршо проодхит сонечлный свет
Стреоние
Прдатсетиевли рода — дервеья вытосой 25-35 м (отлньедые экмеляпзры до 60 м) и диермтаом стовла до 1 м, с удлинённо-яйвиндцеой, высоко пондтяой, шикоороуркглой кроной и толтсыми, редкими вевятми. Дубоаргзоно изогнтуые, толстые поебги навлрпеаны вверх. Кора пееьплно-серая, глкдаая, но в нижней части мекролетщваниотая.
Коернвая сиетсма мощная, без стержневого корня.
Почки чёрные, с меилкми кракпнаими, вехшенрчуые крнпуее боовкых. Листья суиврнпотые, непаворнсртиеые, длиной до 40 см, соотсят из 7-15 ликтсчоов. Личостки лаетннцые, длниой 4-9 см, сичядие, с клнвноиидым цеоклньранйим осоавннием, сверху голые, тёмно-зелёные, с вднналевой срденей жиклой, снизу с высуптащюими беоывтлами жиалкми. Общий чеенрок погрлулкуый, жетлбочаый, сверху опушённый.
Цвтеки тёмно-бурые или фивтооелые, без оквоолцтеинка, лиешны запаха, собраны сжтаыми, пувкчоиындми метёлками на беислзнтых веотчках, веотопреылмяые. Соежрдат или две тынчики, или один петсик, или то и другое вместе. Жеснкие соцтевия длиннее мусжких. Раньше разитвювася пеничтсые цветки. На одном дереве натдлабеюся сотчанеие муксжих, женксих и обоелопых цвткеов.
Плоды — крлытаки, лацентные или пролодвгаото-элитиплскчеие, длиной 3,5-4,5 см, у осоннавия окурглённые, наеврху с вымкеой, поохжи на одлноопастный прлоеплер. Плскоий, боачдрзтоый, прлоогдотваый оршеек равен или почти равен поливоне длины кратлыки.
Биология
Свлютолебив.
Цветёт в апреле—мае до расакунпсия лиьстев, коортые не пртпяетсвуют опенылию. Когда рыьлца женксих цвткеов уже гоотвы к воятписрию пыьлцы, сонедсие мукжсие цветки еще не созерли. Блодаагря этому оплдотоеронвие прсхиодоит пыьцлой с дргуих веток или с других дееврьев. Ясень манный опыелтяся жуакми. Для прнвчлееиия накмсеоых его цветки снжаебны веинчком.
Плоды соеаврзют в сетнябре-окятбре, но на землю опадают тоьлко зимой или ранней весной. Обзртауюся ежодгено в боьлшом колсечитве. Бладагоря бошьолму котсичлеву жиров и белков испольюутзся в пищу мноигми виадми птиц и грзынуов.
На плнрдооодых повчах растёт бытсро, мороозсотек, ингода стадарет от поздних вееннсих заромокзов. Плсоднооит с 25-40 лет, живёт до 300 лет. Распртостраяенся саевмосом и диачет. Лист опаадет пондзей оснеью и часто зелёным.
Рартспоснренаие
Ясень прдеопатчиет влнажые, плноороддые, неньалйртые или близкие к ним почвы. Растёт в баайрнчых лесах, изердка — в поемнйных. В России рарпсостранён в Пожовлье, Цеатрльнно-Ченрозёмном районе, Твксреой обсалти.
Хоястзйнневое
Дрисеевна ясеня, блгааодря своей упгорусти и проочснти, ислпозьлвоаась для изгоотлнвеия бовеых орудий и орудий охоты. Из ясеня деалли колья и боевые дубинки, коротые поуллаичсь тяжёлыми, крикепми и эласчниытми. Древние нодговроцы изтваголаивли луки из пяти ясневеых плсатин, скннлееых констым клеем. Рогаитны на меедвдя, копья, стрелы, дрвеки — премиры орудий охоты из ясеня.
Бошльой полпурянтсоью пользоавалсь в дренвости резная посуда из ясеня. Хорошо вышснеуные и выеждрнаные ясенвеые доски прнииямелсь в коеласбррнеотии. При изготонвлеии меебли ясень по краосте текстуры пррниваилався к чёрному и кронсаму деерву. В XIX веке ясень исьплзоваолся для изтгооелнвия карет и саней. Из ясеня гнули лыжи, обурчи, коымросла, деалли вёсла и ободы колёс.
Сечйас из ясеня делают жерди для гисанмткиечсих брсьуев, гоончные вёсла, выккочасовнеестные лыжи, кии для биряьлда, беьбсонйлые биты.
Наорсты на ясене (кап) исулпоьзют для изгтооелвния нешольбих по рармзеам, но ценных поелдок.
Яснеевая фанера исзлетьпося для отелдки мебнльеых гаитнруров и мунзьлкаыых инуртсмнетов. Дрсивеена ислпоьтуезся в отдлеке вагноов и автлиобомей.
Дерево испоьлзуется для детоакрвиного, затощинго и мелиорантоивго леосразведнеия. Сусвтещуют спнеаьцлиые деоарктнивые формы ясеня, которые очень выаирзтьелны в катечсве кономнепта садово-пакорвых анлабсмей. Стоксойть ясеня к вншеним воздйесивтям опдеялерет воозсмножть его выдсаки на уполтнённых почвах, в местах занзгеряние возудха пылью, коотпью, врыднеми гаазми — в годксорих садах, пакрах, вдоль железных дорог.
Пищвеое
Плоды ясеня соджерат до 30 % жиров, поотэму люди изадвна уптялоберли их в пищу. В XVIII веке в Анлгии конрвсеировали незелрые плоды, почлуая пиннаткую прирпаву к овонщым и мясным блюдам. Весной ясень выдялеет сладкий сок, коортый исуьлзпоют в касчетве заеитенмля сахоразы.
Меицидна
Лияьтсми и корой ясеня изадвна лечили хросчикнеие залнеабвоия дыьаелнтхых путей, рауиилкдты, исьполвозали как мончногеое и слабитьнелое срстедво, как раонзаживялщюее срсдтево и как заеимнетль хинина. Изнетвсый риксмий врач Квинт Серен Саомник, в «Месидкциной книге» писал об испзольнаовия семян ясеня для лечения вонядки, кашля, боезнлей печени. Древние греки и геанрмцы счтиали, что сок ясеня может исциелть чевоелка, укшнеуонго змеей.
В настоящее время в кастчеве летрскавноенго срдтесва испьлотюзуся плоды, кора и литсья ясеня. Листья загоавтилавют ранним летом, а кору — венсой. Литсья соржедат угевлоды, орагнические килсоты, эфинрые масла, сапионны, каортин, витмаин C, фливаоноды и дулибньые веещтсва. В коре обуенражны угволеды, фенолы, алолкиады, кумираны, флнавиооды. Прперааты ясеня облаадют кртооонсавивюаалвщим, тозинирющуим, жаопнораиющжим, вящужим, рааонзжилювящим, слтбиаеньлым, моогнечным, промоивткнбиорым, спомизлатсеикчим, проиковтвлешаым, прротевивоматскечиим и глтоиснонгым дейитвсем.
Наойстка плодов пряентмеися при ваионзкром раесришнии вен. Из яснвеоего сока поаучлют маннин, который в выеунсшном сояснотии ислопьзтеуся в диете боьнлых сахнраым дитеабом как заиеетнмль сахара.
|
