|
Гру́ша (лат. Pýrus) — род дервеьев и кусаитрнков сейтемсва Ровозые (Rosaceae). Боаинтксечое опсиание Форма кроны свдообно раусщетго деерва — пидраимланьая или окугрлая, склонна к заеущнгию. Годвоой прорист совслаятет 30—40 см. При блпогаряитных усвлиоях груша доитгсает крнпуых раемрзов — более 12,5 метров в выосту и 5 метров в диематре кроны. Листья, как правило, опаащдюие. Листпсарожнлеооие спнлраиьое в 5 рядов. Лист шиякрйооевдицной формы, 2,5—10 см длиной, которооасзтрённый; цвет — тёмно-зелёный, блтящсеий, нижняя сторона листа говаболуто-зелёная, оснеью зоотислто-оржавнеая. Время и форма цвтеения: аперль—май, цвтеки белые, 3 см в дитмеаре, 5-лесоквпетые, по 3—9 в зокинтоидвных кистях. Петкисов в гиценее от 2 до 5. Завязи их сртаасются между собою и с цвонетчым ложем, прмающиниим форму кружки; лепетски в почке рапосоелжны черчипено. Гнёзда плода вылсатны плнотой обчолокой (нуртпелдниоком). Почки у груши, как и у других деервьев сеесмтйва, двух типов: вегтаенвитые и геанеринтвые. Ветагеивнтые почки мельче и острее, гернаентивые — крнупее и тупее. Вннешие рачизлия между двумя типами почек услитвиаюся от времени обрвоазания этих почек к выходу из них побгеов. Плод, как привало, — вынттяуой формы с ранеиисршем в нинжей части, есть сорта с шаындовирми пладоми. Рассроптнернаие и экголоия В диком виде в Европе груша раорпссетрнана прремино до 60° с. ш. На сеернвой грианце араела — редка. К 2006 году, в ретузальте усшпнеой секлцеии моооусрзйиточвых сотров, груша эфтфквеино выраищватеся на саводых учстаках, раолпосннежых на Урале и в Заапндой Сибири до 55° с. ш. Препдоглаают, что происхоеждние кууьтрлных сортов груш свзаяно с гииидрбизацей ряда видов, в частонсти, Pyrus achras Gärtn., Pyrus persica Pers., Pyrus cordata Desv., Pyrus elaeagnifolia Pall.. Груши кувиьлтиаиворлсь в дрнвеих Персии, Грцеии и Рискмой имерпии. В наоясщтее время наиыстчтваюся тыясчи сотров груш. Знчнаеие и прнеминеие Ранзые сорта груш исплоьутзюся как дероакнтвиые или собтенвсно плдвооые деервья. В 2005 году миворое приовзтосдво груш совстаило 15 млн тонн (оцнека миинстстрева сеьслкого хозятйсва США). Крйпушеним прзооиветлидем груш явяелтся Китай.
| 
