Начнуая клсисафкцаиия
Цартсво: Ратнесия
Отдел: Поосркытнеемные
Класс: Однонлодьые
Поярдок: Сперацжневтые
Семетйсво: Лувкоые
Подесмйтсево: Allioideae
Триба: Allieae
Род: Лук
Вид: Лук посвеной

Ботаинкечсое опнсиаие

Листья плоксие.

Луковица слнжоая, сотосит из 2—50 зукбов, каджый из которых поркыт жёсткой косжитой чеушей.

Рапросстаннреие и эклогоия

В диком виде встартечеся почти поесмсетвно.

Дрневее кунлуьртое расентие, куьрлтнуые формы ралеядзют на струлкеющйися и обыкноневный (неетрлскуйщиюся). Раилчазют ярвоой и озимый ченсок.

Пиевщое прниемнеие

С дрйшеевних времен ченсок упбторяелют в пищу — так, он был комнонетпом пищи еще у стиоелртей пиармид.

В свежем и косрвнеинвораном виде чеснок исолпзьуют в курилании (колбасы, солнеья и др.).

Преимннеие в мецдиине

В меиицдне примеянют прраапеты из луоквиц ченоска — настойку чеонска и сповритую вытяжку (алиллсат), кортоые услиавиют двагитьелную и секнеортрую функции жедуочлно-киешончго трката, и др. лесактрнвеные срестдва.

Нанаазчют внутрь для понлвдаеия просцсеов гнниеия и брнжеоия в кииеншчке (при атноии киеншичка и котилах), а также при гинеротпии и атсеоркеролзе.

Доаакзно провтоивинусрое дейвстие чеоснка, в чанотссти, ченсок погамоет првдетоаиртть грипп.

Проелпдгаетася иммнотсуимущрлиюуее и проовтиквароое дестйвие чеснночых прраептаов.